
د ډریګن بوټ فستیوال د چین دودیز رخصتي ده چې د پنځم قمري میاشتې په پنځمه ورځ راځي، کوم چې د ګریګورین تقویم په می یا جون کې دی. په 2023 کې، د ډریګن بوټ فستیوال د جون په 22 (پنجشنبه) راځي. چین به د پنجشنبې (جون 22) څخه تر شنبې (جون 24) پورې 3 ورځې عامه رخصتي ولري.
د ډریګن بوټ فستیوال نومونه
د ډریګن بوټ فستیوال له شلو څخه ډیر نومونه لري او هر یو یې خپل معنی او اصل لري. دا په مانډرین کې دوان وو جی او په کانټونیز کې تون نګ نومیږي، او د 'ډمپلینګ فستیوال' او 'دوه ګونی پنځم فستیوال' په نوم هم پیژندل کیږي.
۱. د ډریګن بوټ فستیوال
دا د ډریگن کښتیو سره د نږدې اړیکې له امله په چینایي ژبه کې د ډریگن کښتیو فستیوال یا لونګژو جی په نوم یادیږي. چینایان ډریگنونو ته لوی کلتوري اهمیت ورکوي. د فستیوال په جریان کې دوه اصلي فعالیتونه د زونګزي خوړل (د وریجو ډمپلینګ) او د کښتیو سیالۍ دي، او دواړه د ډریگنونو سره تړاو لري.
زونګزي له اوږدې مودې راهیسې د قمري میاشتې په پنځمه ورځ د ډریگن خدای ته د نذرانې او قربانۍ په توګه سیندونو ته اچول کیږي، پداسې حال کې چې د ډریگن کښتۍ په دودیز ډول په دې ورځ ترسره کیدونکو سیالیو کې کارول کیږي. نو، دا د ډریگن کښتۍ فستیوال هم بلل کیږي.
2. Duanwu Jie
د ډریګن بوټ فستیوال په چینایي ژبه کې دوان وو جی په نوم یادیږي. دوان معنی "پیل" ده، پداسې حال کې چې وو معنی "غرمه" ده، مګر په دودیز چینایي کلیزه کې "پنځمه لمریزه میاشت" هم ده (تقریبا د جون له 6 څخه تر جولای 6 پورې)، چې د دوبي د سولټیس شاوخوا مرکز لري. 'د غرمې میاشت' د دوبي د نیمایي نښه کوي. له همدې امله، دوان وو جی معنی "د دوبي د نیمایي جشن پیل" ده.
خواړه:
په چینایي خواړو کې یو شمیر خوندور خواړه شتون لري، چې ځینې یې په ټوله نړۍ کې مشهور دي. چینایان پخلي ته ډیره پاملرنه کوي، د زرګونو کلونو پرمختګ او ترکیبونو سره چې له نسل څخه نسل ته تیریږي ترڅو هغه کلتوري دودونه پوره کړي چې نن ورځ تعقیب او لمانځل کیږي. لکه څنګه چې کلتور په خورا ډیر تمرکز کوي، مختلف خوراکي توکي د جشن او هغه سیمې پورې اړه لري چې پکې لمانځل کیږي. د ډریګن بوټ فستیوال لپاره، دا خوراکي توکي هم توپیر لري.
1. د چینایي وریجو ډمپلینګ - زونګزی
نوم: زنګزي
اجزا: چپکونکي وريجې، ډکول (غوښه، سره لوبیا پیسټ، جوجوب...)
معنی: د چین د مشهور شاعر چیوان د یاد لپاره

۲. ریالګار شراب
نوم: شیونګ هوانګ جیǔ
معنی: د بد روحونو او ناروغیو څخه د خلاصون لپاره

۴. جیانډوی - د غوړ شوي کنجد ګولۍ
نوم: جیان دو
اجزا: غنم، چپکونکي وریجې، کنجد
معنی: د بدو روحونو شړل او د نیکمرغۍ لپاره دعا کول

۶. پتلی پینکیکونه
نوم: ورځپاڼه
معنی: د مینګ امپراتورۍ په دوره کې د چین د مشهور پوځي جنرال کی جیګوانګ د یاد لپاره.

په ډریګن بوټ فیستیویل کې ډېر خوندور خواړه شته.
د ګوانګ دونګ شونډ SMZ بریښنایی وسایلو ټیکنالوژۍ شرکت لمیټډ څخه د انډکشن هوبونه او انفراریډ هوبونه د غوره خواړو پخولو لپاره غوره انتخاب دی.
که تاسو لیوالتیا لرونکي ماډلونه لرئ، نو موږ سره اړیکه ونیسئ:
د ګوانګ دونګ شونډ SMZ برقي وسایلو ټیکنالوژۍ شرکت، لمیټډ
ایلن، ګرځنده تلیفون: +۸۶۱۳۷۲۷۴۶۰۷۳۶
برېښنالیک:xhg03@gdxuhai.com
د پوسټ وخت: جون-۲۹-۲۰۲۳